当然是烟台的苹果最多最好了!没有之一的!
一个流传于烟台的段子:作为一烟台人,我3岁吃小国光,5岁吃大国光,6岁吃青香蕉,7岁吃红香蕉,8岁吃黄香蕉,9岁吃红星,10岁吃乔纳金,12岁吃金帅,15岁吃嘎啦,16岁吃将军,17岁天目一号,18岁萨萨,20岁吃首红,22岁还尝尝皇家嘎啦……说苹果只有红富士,你们真是弱爆了……哈哈哈!
1.品种
以栽培历史悠久、品种齐全、产量高、品质好而驰名中外。烟台苹果品种多,以红富士最负盛名,是烟台苹果的代表品种。红富士有早熟红将军、晚熟条纹2001等,此外,红星、红玉、黄魁、丹顶、瑞香、八月酥、白沙蜜等品种,也都色味俱佳,各具特色。
2.风味
果实个大、果形正,色泽鲜艳红润,外表光滑细腻,口味酸甜适口,咬一口细脆津纯,清香蜜味,且果肉硬度大,纤维少,质地细,果汁含量在89%以上,糖份含量高,总糖量16.4%,含有铁、锌、锰、钙等人体有益的微量元素,氨基酸含量较高。经常食用,可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。烟台苹果有“水果皇后”美誉,受到许多人的喜爱!
山东栖霞市素有“胶东屋脊”之称,来面积2017平方公里,主要地形为丘陵山地,有“六山一水三分田”之自特点。这样的地理自然环境,非常适宜栽植苹果,栖霞人栽苹果的悠久历史有100多年。改革开放以来,栖霞加快产业结构调整,大力知发展苹果产业,果园面积迅速增加到65万亩,年产苹果10亿公斤,成为支柱产业。栖霞因此享有“中国苹果之都"和“中国苹果第一道市”之称。